receita blanquet asiático
  • 250 gr de blanquet de peru cortada em 6 fatias grossas
  • 1/2 xícara (chá) de Shoyu
  • 1 pedaço de gengibre (apenas o sumo)
  • 1 1/2 colher (chá) de farinha de trigo
  • 2 laranjas pera sem casca, sem pele e cortadas em 3 rodelas cada uma
  • 12 unidades de ciboulette para decorar
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Blanquet Asiático, é uma perfeita opção para entrada de alguma refeição, é uma receita muito leve tendo o toque do molho shoyu e do gengibre, uma comida oriental muito leve e saborosa! Não deixe de conferir mais essa receita que a Ana Maria traz para você…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE BLANQUET ASIÁTICO

  1. Em uma frigideira aquecida, grelhe as fatias de blanquet por aproximadamente 30 segundos de cada lado e reserve;
  2. Na mesma frigideira, misture o molho de soja, o sumo do gengibre e a farinha de trigo. Quando ferver, abaixe o fogo e mexa sem parar até engrossar um pouco;
  3. Nos pratos em que for servir, distribua as rodelas de laranja e, sobre cada uma, coloque uma fatia de blanquet e 1 colher de chá de molho;
  4. Decore cada prato com duas ciboulettes e sirva em seguida.

Dica Ana Maria: Quando for servir a entrada, opte por servir junto uma salada verde, ficará uma delícia e sem falar que lindo o prato!

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