receita biscoito de chocolate com banana
  • 220 gramas de chocolate meio-amargo
  • 200 gramas de chocolate meio-amargo picado (ou gotas de chocolate)
  • 200 gramas de bananas-passas, picadinhas
  • 55 gramas de manteiga sem sal
  • 2 ovos
  • 3/4 de copo de açúcar mascavo*
  • 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
  • 1/2 copo de farinha de trigo
  • 1/4 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • 1/4(um quarto) de colher (sobremesa) de sal
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Biscoito de Chocolate com Banana é uma perfeita ideia de receita para você fazer para seu chá da tarde, café da manhã ou para um simples lanche, com certeza vai conquistar todos que provarem! Não deixe de conferir mais esta delícia de receita que a Ana Maria traz para você…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE BISCOITO DE CHOCOLATE COM BANANA

  1. Preaqueça o forno a 160ºC e forre um tabuleiro com papel manteiga, sem untá-lo. Reserve.
  2. Derreta o chocolate meio-amargo com a manteiga, em banho-maria (ou no microondas) e deixe que esfrie um pouco. Enquanto isso, numa vasilha à parte, misture a farinha, o fermento e o sal. Reserve. Pique o chocolate e a banana-passa e reserve.
  3. Numa vasilha bata o chocolate derretido, com os ovos, juntando-os um a um. Acrescente o açúcar e a baunilha. Bata bem, para incorporar. Agora junte a mistura da farinha. Misture bem. Desligue a batedeira e misture manualmente os pedacinhos de chocolate, assim como a banana-passa.
  4. Com a ajuda de duas colheres, retire porções da massa, do tamamho de uma noz. Coloque as porções no tabuleiro, deixando um espaço entre elas. Asse por 12 ou 13 minutos. Deixe-os esfriar completamente e guarde-os numa lata bem fechada, para mantê-los crocantes.

 

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