Bifé à Parmegiana
  • #BIFE:
  • 1 kg de carne para bife
  • 3 dentes de alho
  • Sal
  • 1 ovo
  • Farinha de rosca
  • Óleo
  • #MOLHO:
  • 1/2 cebola picada
  • 1 lata de molho de tomate
  • 1 colher de sobremesa de catchup
  • 1 colher de chá de mostarda
  • Salsinha e cebolinha a gosto
  • Sal a gosto
  • Óleo
  • #MONTAGEM:
  • Queijo mussarela
  • Orégano
Print Friendly and PDF

Uma receita especial da Ana Maria de Bifezinho à Parmegiana para deixar todos com água na boca e querendo mais um, pode ser servida na hora do almoço ou jantar, então acompanhe agora o passo a passo do modo de preparo e faça hoje mesmo essa receita deliciosa e surpreenda seus amigos e convidados com essa receita de Bife à Parmegiana.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE BIFEZINHO À PARMEGIANA

BIFE:

  1. Tempere os bifes com alho e sal e reserve.
  2. Bata o ovo inteiro e passe os bifes pelo ovo e pela farinha de rosca.
  3. Aqueça em uma frigideira o óleo e frite os bifes, escorra-os em papel toalha e vá dispondo em um refratário.

MOLHO:

  1. Refogue a cebola no óleo, junte o molho de tomate, o catchup, a mostarda, o sal, salsinha e cebolinha, abaixe o fogo e deixe o molho apurar.

MONTAGEM:

  1. Despeje o molho pronto sobre os bifes e distribua queijo mussarela sobre os bifes, salpique delicadamente um pouco de orégano por cima do queijo e leve ao forno até derreter o queijo.
  2. Sirva com arroz e purê de batata.
  3. Servidos?

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!

loading…