receita bife à milanesa fácil
  • 1/2 kg de bifes ( patinho, alcatra, mignon )
  • 3 ovos batidos
  • farinha de rosca
  • farinha de trigo
  • 3 dentes de alho amassados (opcional)
  • sal e pimenta-do-reino à gosto
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Você ainda deve sentir o cheirinho daquele Bife à milanesa na casa da vovó, e hoje nossa querida rainha das receitas Ana Maria, vai lhe trazer uma dica super especial para você preparar essa receita igualzinha a da vovó, então acompanhe agora o passo a passo do modo de preparo e faça hoje mesmo esse Bife à milanesa da vovó.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE BIFE À MILANESA DA VOVÓ

  1. Tempere os bifes a gosto e reserve.
  2. Em um prato fundo, bata os ovos até obter uma mistura homogênea.
  3. Separe também a farinha de rosca e a farinha de trigo em pratos diferentes.
  4. Passe os bifes na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e na farinha de rosca.
  5. Em uma frigideira, frite os bifes em óleo quente até que fiquem dourados.
  6. Ao retirar da frigideira, coloque os bifes em papel absorvente para que a gordura em excesso seja absorvida.

Dica: Quando tirar os Bifes do óleo e deixar escorrendo no papel toalha, coloque anéis de cebola por cima de cada bife, ele absorve e o gosto fica indescritível, teste. 😉

Sirva com salada de alface e tomate e arroz branco.

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!

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