bife acebolado fácil

  • 500 g de alcatra cortada em bifes
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 dente de alho picado
  • 1 colher (sopa) de salsinha picada
  • 1 cebola grande cortada em rodelas
  • meia xícara (chá) de água
  • meia xícara (chá) de maionese HELLMANN’S
  • PARA POLVILHAR:
  • Salsinha picada
  • Orégano
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Confira o passo a passo do modo de preparo dessa receita de Bife acebolado do Cheff que faz o maior sucesso, sirva na hora do almoço ou então como um jantar especial.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE BIFE ACEBOLADO DO CHEFF

  1. Tempere os bifes com o sal, azeite, o alho e a salsinha.
  2. Aqueça uma frigideira grande e coloque os bifes.
  3. Frite por 10 minutos ou até dourar dos dois lados.
  4. Retire da frigideira e mantenha em local aquecido.
  5. Coloque a cebola na frigideira em fogo baixo.
  6. Mexa até murchar um pouco.
  7. Coloque metade da água e mexa até soltar todo o fundo da frigideira.
  8. Junte a maionese HELLMANN’S e a água restante.
  9. Misture até ficar homogêneo.
  10. Acrescente a salsinha e o orégano e misture.
  11. Sirva a seguir sobre os bifes.

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