receita de bife acebolado

  • 500 g de bife de carne de avestruz
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola cortada em tiras
  • 6 colheres (sopa) de água
  • meia xícara (chá) de maionese HELLMANN’S
  • 4 colheres (sopa) de vinho tinto (uva shiraz)
  • 1/2 colher (chá) de curry
  • PARA DECORAR:
  • Coentro picado
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Receita de um Bife acebolado com Molho africano que vai deixar todos com água na boca e querendo mais um pedaço, confira o passo a passo do modo de preparo e faça hoje mesmo essa dica maravilhosa, que pode ser servida no almoço ou então como receita de jantar.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE BIFE ACEBOLADO COM MOLHO AFRICANO

  1. Tempere os bifes com o sal.
  2. Em uma frigideira grande, aqueça o óleo.
  3. Coloque os bifes e frite por 10 minutos ou até dourar dos dois lados.
  4. Retire da frigideira e mantenha em local aquecido.
  5. Coloque a cebola na frigideira em fogo baixo.
  6. Mexa até murchar um pouco.
  7. Coloque metade da água na frigideira e mexa até soltar todo o fundo da frigideira.
  8. Junte a maionese HELLMANN’S, a água restante, o vinho e o curry.
  9. Misture até ficar homogêneo e formar um molho.
  10. Acrescente o coentro.
  11. Sirva a seguir sobre os bifes.

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