• 1 kg batatas para cozer
  • qb sal
  • 150 g bacon
  • 2.5 c. de sopa azeite
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • qb tomilho fresco
  • qb pimenta moída
  • qb salsa picada
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Confira o passo a passo do modo de preparo da receita Batata salteada com bacon

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE BATATA SALTEADA COM BACON

  1. Num tacho, coza as batatas com pele em água temperada com o sal durante 30 minutos.
  2. Numa frigideira antiaderente, aloire o bacon picado em azeite.
  3. Acrescente a cebola cortada em meias-luas e o alho laminado. Salteie até estarem macios.
  4. Descasque as batatas, corte-as em quartos-de-lua e coloque-as na frigideira. Deixe saltear.
  5. Retire do lume e polvilhe com folhas de tomilho, a pimenta e a salsa picada.
  6. Sirva quente.

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