Batata com Queijo
  • 3 batatas grandes cortadas ao meio
  • 3 fatias de queijo mussarela cortadas ao meio
  • 6 fatias generosas de queijo branco
  • 6 rodelas de tomate
  • manteiga
  • orégano
  • azeite
  • 1 folhinha de louro
  • sal a gosto
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Uma Receita deliciosa de Batata com Queijo, perfeita para entradas tanto de seu almoço quanto jantar.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE BATATA COM QUEIJO

  1. Coloque as batatas descascadas em uma panela com água e 2 colheres de sopa de orégano, junto com a folhinha de louro e sal a gosto (em torno de uma colher de sobre mesa)
  2. Deixe cozinhar até a batata ficar macia, porém não a ponto de desmanchar
  3. Quando as batatas estiverem cozidas, coloque-as arrumadas em um tabuleiro com a parte cortada para cima, e lambuze de manteiga
  4. Em seguida, salpique orégano por cima e regue com azeite
  5. Coloque no forno em temperatura alta até dourarem
  6. Retire do forno e ajeite metade de uma fatia de mussarela em cada metade de batata, sem deixar partes sobrando
  7. Coloque a fatia de queijo branco por cima, e depois o tomate
  8. Novamente salpicar com orégano e regar com um fio de azeite
  9. Levar novamente ao forno, só para derreter os queijos
  10. Sirva em seguida.

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