receita banana caramelizada
  • 1/2 xícara (100ml) de água
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
  • 1 colher (sopa) de licor de banana
  • 2 bananas prata
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Essa é uma ótima opção de sobremesa, além de seu preparo ser muitooooo rápido é muito deliciosa, com certeza todos que comerem irão adorar! Experimente essa Banana Caramelizada.

MODO DE PREPARO DA RECEITA  DE BANANA CARAMELIZADA

  1. Ferva a água e mantenha ao lado da frigideira em que você vai preparar as bananas
  2. Leve ao fogo baixo o açúcar em uma frigideira (o açúcar deve estar bem espalhado porque se deixar um “montinho” no centro vai demorar mais para derreter e queimar) e deixe derreter naturalmente
  3. Quando o açúcar estiver quase todo derretido junte a manteiga sem sal e a água fervente. (Não se preocupe, pois é normal que nessa hora o açúcar embolote um pouco, mas é só manter em fogo baixo que vai derretendo novamente)
  4. Junto com a água eu adicione o licor de banana
  5. Quando estiver novamente em forma de calda junte as bananas cortadas ao meios (cuidado, não deixe cozinhar demais para não derreter as bananas). Deixe no máximo 1 minuto no fogo e desligue e deixe esfriar.

Dica Ana Maria: Quando você for servir a sobremesa sirva junto sorvete de creme, chantilly ou creme de leite, todas as opções fica uma delícia!

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