banana caramelizada divina

  • Calda
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de água
  • Creme
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 vezes a mesma medida de leite
  • 2 colheres cheias de amido de milho
  • 3 gemas
  • 1 lata de creme de leite
  • Essência de baunilha
  • Cobertura
  • 3 claras
  • 6 colheres de açúcar
  • 1/2 limão grande
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Vejam esta sobremesa, Banana Caramelizada Divina é sem dúvida, uma receita simples e divina para depois do almoço ou do jantar, todos irão amar! Confira o passo a passo com a Ana Maria como preparar esta delícia…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE BANANA CARAMELIZADA DIVINA

  1. Leve ao fogo para caramelizar.
  2. Em seguida espalhe a calda no fundo de um refratário, forrando-o. A calda restante você pode adicionar ao prato individual no momento de servir.
  3. Mais ou menos 6 bananas nanicas cortadas em rodelas (depende do tamanho do seu refratário). Coloque as bananas sobre a calda.

Creme:

  1. Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo mexendo sempre.
  2. ferver, abaixe o fogo e deixe mais uns 2 minutos.Depois, acrescente o creme de leite e algumas gotas de baunilha.
  3. Coloque o creme sobre as bananas.

Cobertura:

  1. Bata as claras em neve, acrescente o açúcar e o limão e continue batendo até ficar um suspiro firme.
  2. Distribua o suspiro sobre o creme e leve ao forno para gratinar.

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!