Bacalhau ao Forno Simples
  • 1 kg de bachalhau
  • 1 cebola em rodelas finas
  • 1 tomate em rodelas finas
  • Azeitonas
  • 1 pimentão de qualquer cor em rodelas
  • 1 concha da água do bacalhau
  • 1 kg de batata grande
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Uma deliciosa dica para seu almoço de domingo ou até mesmo de um jantar super especial, o Bacalhau na Batata é uma receita super fácil, mas com uma apresentação muito bonita e gostosa, então acompanhe agora o passo a passo do modo de preparo com a Ana Maria desse prato delicioso que é tudo gostoso.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE BACALHAU NA BATATA

  1. Escorra o bacalhau um dia inteiro na água e depois coloque-o na geladeira com água 3 dias antes de usar.
  2. No dia retire-o, escorra, coloque nova água e leve ao fogo.
  3. Deixe ferver durante 20 minutos, reserve uma conha desta água.
  4. Corte a batata em rodelas grossas.
  5. Arrume um refratário quadrado e coloque as batatas forrando a primeira camada, colocando parte do bachalhau, da cebola, do tomate, e azeitona.
  6. Outra camada de batata e os outros ingredientes.
  7. Regue com a água reservada e meia lata de azeite puro.
  8. Leve ao forno até que as batatas estejam moles.

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!

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