receita bacalhau ao forno
  • 1 posta de bacalhau (parte central ou filé)
  • 4 dentes de alho
  • 1 cebola grande
  • 4 batatas grandes
  • Azeite a gosto
  • 200 gr de azeitonas pretas com caroço
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Bacalhau ao Forno é uma dica super deliciosa para sua Sexta-feira Santa ou então para sua Páscoa, é uma receita simples de fazer e com certeza todos irão adorar! Não deixe de conferir mais esta delícia de receita que a Ana Maria traz para você…

 

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE BACALHAU AO FORNO

  1. Dessalgue o Bacalhau, confira aqui como dessalgar o Bacalhau.
  2. Escalde a posta de bacalhau até ficar bem macia, escorra a água e reserve
  3. Cozinhe as batatas sem casca em rodelas grossas e reserve
  4. Em uma travessa (de preferência de barro) coloque um pouco de azeite
  5. Coloque as batatas espalhadas, formando uma camada
  6. Coloque a cebola cortada em rodelas finas formando outra camada
  7. Corte o alho também em rodelas finas e coloque metade espalhando sobre essas camadas
  8. Coloque então a posta de bacalhau, e espalhe a outra metade do alho por cima e ao lado da posta
  9. Por último, espalhe as azeitonas por todo o prato e regue com muito azeite
  10. Leve ao forno bem quente e quando o bacalhau estiver dourado está pronto

 

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!

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