receita arroz chop suey
  • 125 g de arroz agulhinha tipo 1
  • 50 g de presunto cozido
  • 50 g camarão 7 barbas
  • Pimenta-do-reino branca moída a gosto
  • Sal a gosto
  • 1 g de glutamato de sódio
  • 1 ramo de cebolinha (parte verde)
  • 1 ovo tipo extra
  • 25 ml de óleo de soja
  • 50 g cebola pera
  • 50 g cenoura
  • 5 ml de óleo de gergelim
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Está afim de diferenciar seu arroz?! Então o Arroz Chop Suey  é a uma ótima receita para você fazer, seu arroz ficará uma delícia com a combinação de tantos ingredientes saborosos! Não deixe de conferir esta saborosa receita que só a Ana Maria traz para você…

 

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE ARROZ CHOP SUEY

  1. Cozinhar o arroz sem sal e sem gordura e esfriar. Reservar.
  2. Aquecer a panela wok e espalhar o óleo por toda superfície.
  3. Fritar o ovo por alguns segundos, desmanchando em pequenos pedaços.
  4. Cortar o presunto, a cebola e a cenoura em cubos pequenos.
  5. Adicionar a cebola e depois a cenoura.
  6. Acrescentar o presunto, o camarão e o arroz.
  7. Temperar com sal, pimenta-do-reino e glutamato.
  8. Saltear os ingredientes por alguns minutos.
  9. Finalizar com a cebolinha cortada em rodelas finas e um fio de óleo de gergelim. Em seguida, servir!

 

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