croquete de queijo
  • 1 pote de cream cheese
  • 20 g de queijo roquefort
  • Geleia de framboesa a gosto
  • Farinha de rosca
  • Óleo pra fritar
  • Uma pitada de sal
  • Pra massa de molho branco:
  • Farinha de trigo
  • Leite
  • 50 g de margarina
  • 1 colher de óleo
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Aprenda Fazer Croquete de Queijo é uma receita simples, sem falar que é uma ideia para aperitivo! A Ana Maria vai te ensinar o passo a passo e não se preocupe, não tem erro, é muito fácil, com certeza irá fazer sucesso com todos que provarem! Esta delícia pode ser servida acompanhando algum prato ou como aperitivo, como for da sua preferência! Surpreenda à todos com esta delícia na sua casa também e não perca tempo! Caso queira mais dicas de aperitivo, acesse aqui. Confira agora mesmo o passo a passo e Aprenda Fazer Croquete de Queijo maravilhoso e experimente…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE CROQUETE DE QUEIJO

  1. Comece fazendo o molho branco no micro-ondas. Para tanto coloque a margarina em uma vasilha adequada e leve ao forno micro-ondas na potência máxima até derreter (mais ou menos 30 segundos).
  2. Feito isso, tire a vasilha do micro-ondas, adicione a farinha de trigo, o óleo e uma pitada de sal, misturando tudo até virar uma massa.
  3. Termine de fazer o molho branco colocando essa massa em uma panela e levando ao fogo. Acrescente o leite aos poucos sem parar de mexer até ficar com a espessura desejada (cuidado que quando esfria engrossa mais e pode virar uma massa).
  4. Dê o toque final ao croquete de queijo acrescentando o queijo roquefort e mexendo bem. Acrescente um pote de cream chese e misture também (a consistência final deve ser grossa e firme pra poder dar forma aos croquetes). Se ficar muito grossa você pode colocar um pouco de leite e se for ao contrário, acrescente mais queijo e mais farinha.
  5. Por último frite os croquetes de queijo empanados com ovo e farinha de rosca em bastante óleo quente. Quando estiverem bem douradinhos tire do óleo e deixe escorrer em um prato com guardanapos.

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos.

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