aprenda fazer croquete de queijo
  • 150 gr. de queijo lanche em quadradinhos
  • 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • ½ xícara (chá) de água e 1 de leite
  • 1 xícara (chá) de farinha de rosca bem fininha
  • 1 ½ colher (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo para cobrir as croquetes
  • Sal a gosto e óleo para fritar
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Uma deliciosa dica para deixar todos seus convidados com água na boca, não perca tempo e Aprenda Fazer Croquete de Queijo é muito fácil o preparo mas de um gosto maravilhoso, ótimo para você servir como aperitivo. Acompanhe agora o passo a passo do modo de preparo com a Ana maria e surpreenda a todos com essa receita deliciosa de Croquete de Queijo diferente simplesmente divina. 😀

MODO DE PREPARO DA RECEITA PARA APRENDER FAZER CROQUETE DE QUEIJO

  1. Numa panela coloque a manteiga para derreter.
  2. Quando a manteiga esteja derretida, acrescentar a farinha de trigo e mexer bem, a fogo médio, durante uns 2 minutos.
  3. Quando a farinha esteja totalmente misturada à manteiga, acrescentar o leite, pouco a pouco, sem deixar de mexer, até que forme uma massa homogênea e densa.
  4. Uma vez feita a massa, mexer tudo e quando observar que a massa de despega do fundo da panela, tirar a panela do fogo e deixar esfriar a massa na geladeira.
  5. Bater os ovos com a água num prato e reservar. Em outro prato colocar a farinha de 1 xícara de trigo, e em outro a farinha de rosca.
  6. Fazer as croquetes, rechear cada uma com o queijo, e depois passá-las primeiro na farinha de trigo, depois pelos ovos batidos, e por último pela farinha de rosca.
  7. Fritar as croquetes em abundante óleo bem quente, até que fiquem douradas. Não esqueça de escorrê-las num papel absorvente.

Dica da Ana Maria: Sirva acompanhado de molhos. Caso não tiver ideia de nenhum, confira aqui algumas dicas da Ana Maria! 😉

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!

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