Ambrosia Caseira
  • 1 litro de leite
  • ½ kg de açúcar
  • 5 ovos inteiros batidos com um garfo
  • suco de um limão
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 Receita Ambrosia Caseira, esta delícia de doce caseiro, é simples de preparar e é uma ótima dica de sobremesa. Com certeza todos irão adorar, e ninguém colocará defeito na sua Ambrosia! Acompanhe o modo de preparo e não deixe de preparar na sua casa também…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE AMBROSIA CASEIRA

  1. Coloque o leite em uma panela grande (para não derramar enquanto ferve). Mexa de vez em quando com uma colher de pau. Junte o açúcar e deixe reduzir.
  2. Em seguida coloque os ovos bem batidos, o limão, mexa para formar pequenos grumos, porém não pare de mexer para não grudar no fundo da panela. Retire do fogo e coloque em vasilha de sua preferência.

Ou caso vocês prefiram, tem esse outro modo de preparo, confiram…

  1. Queime o açúcar até que adquira a cor e consistência desejada.
  2. Adicione o leite á mistura. Junte os ovos, o limão e deixe cozinhar até que empelote da maneira desejada – com mais ou menos calda.

 

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