calda de abacaxi

  • 3 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de água
  • Essência de baunilha a gosto
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Confira o passo a passo do modo de preparo da receita de Açúcar queimado para Pudim, uma receita super fácil mas que faz toda a diferença para sua receita de sobremesa com Pudim ficar ainda melhor.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE AÇÚCAR QUEIMADO PARA PUDIM

  1. Usando uma panela não muito pequena (para evitar acidentes), leve ao fogo baixo o açúcar mexendo sempre até desempelotar mas não deixe queimar.
  2. Apague o fogo e acrescente (sem para de mexer) aos poucos a água.
  3. Depois de bem misturado, acenda novamente o fogo, mexendo sempre, deixe por mais 1 minuto.
  4. Deixe esfriar e pronto.
  5. Esta receita é ótima para todos os tipos de pudins e flans.

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